ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ดีที่สุด: อะไรจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็ว?

อาหารที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้คือผักและผลไม้ เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ และผลิตภัณฑ์จากนมพวกเขาระงับความรู้สึกหิวทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ในการรวบรวมเมนูอาหารแนะนำให้ปรึกษานักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญจะช่วยคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายซึ่งจะช่วยเร่งการลดน้ำหนักได้อย่างมาก

อาหารส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนักอย่างไร?

อาหารต่อไปนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก:

กลุ่ม สินค้า คำอธิบาย
มีส่วนช่วยในการสลายไขมัน สับปะรด มะละกอ ผลไม้มีส่วนช่วยเร่งการสลายไขมันและป้องกันการก่อตัวของไขมันใหม่ด้วยสารที่เรียกว่าโบรมีเลนแต่สิ่งนี้ใช้ได้กับผลไม้สดเท่านั้นเนื่องจากผลไม้กระป๋องไม่มีคุณสมบัติดังกล่าว
มีไขมันต่ำ คอตเทจชีสไขมันต่ำ นมข้นจืด โยเกิร์ต อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันไม่เกิน 5%พวกเขามีโปรตีนมากถึง 18 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมรวมถึงไรโบฟลาวินซึ่งเร่งการเผาผลาญ
ยาระงับความอยากอาหาร ถั่ว แอปเปิล ส้มโอ ถั่วมี cholecystokinins ซึ่งระงับความอยากอาหารแอปเปิ้ลมีผลเช่นเดียวกันเนื่องจากอุดมไปด้วยเพคตินซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัดเกรปฟรุ้ตทำให้ระดับอินซูลินในเลือดเป็นปกติ ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารด้วยการกินส้มโอครึ่งผลในแต่ละมื้อก็เพียงพอแล้วเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน 2 กิโลกรัมใน 2 สัปดาห์โดยไม่เปลี่ยนนิสัยการกิน
ขับของเหลวออกจากร่างกาย ขึ้นฉ่าย น้ำผักชีฝรั่ง แตง แตงโม สตรอเบอร์รี่ บวบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติและช่วยขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
เป็นแหล่งโปรตีน เนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์โปรตีนจำเป็นสำหรับการสร้างมวลกล้ามเนื้อยิ่งมีขนาดใหญ่ไขมันก็จะยิ่งไปจากหน้าท้อง สะโพก ข้างและขานอกจากนี้ การย่อยอาหารประเภทโปรตีนยังต้องการแคลอรีจากร่างกายอย่างมาก ซึ่งมากกว่าการย่อยคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน

วิธีที่เร็วที่สุดในการลดน้ำหนักคือผลิตภัณฑ์เหล่านี้

เพื่อความปรองดอง คุณต้องจำกัดการใช้เกลือและน้ำตาลแต่สามารถแทนที่ด้วยแกงอินเดียซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญ

อาหารเพื่อสุขภาพนั้นเกี่ยวข้องกับการบริโภคปลาและอาหารทะเลเป็นประจำพวกเขามีโปรตีนมากมายรวมถึงไอโอดีนซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์และทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติซึ่งส่งผลทางอ้อมต่อน้ำหนักของบุคคลด้วย

อาหารอะไรที่ช่วยลดน้ำหนักได้?

หากคุณทำรายการอาหารที่ไม่ดีขึ้น ผู้นำก็จะเป็นบัควีทและข้าวโอ๊ต บวบและบร็อคโคลี่

บัควีท

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มี 313 กิโลแคลอรีแต่ในกรณีนี้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนมีความสำคัญเนื่องจากบัควีทมีคาร์โบไฮเดรตน้อย แต่มีกรดอะมิโนแคลเซียมฟอสฟอรัสไอโอดีน ฯลฯ ปริมาณบีจูในบัควีท: 12. 6 / 3. 3 / 62. 1 .

ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินบีซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาทและไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

ลูกชิ้น

บัควีททอดสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

  • ซีเรียลหนึ่งแก้ว
  • หัวหอมขนาดกลาง, กระเทียมเล็กน้อย;
  • เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส);
  • ชีสอ่อน

การทำอาหาร:

  1. ต้มซีเรียล
  2. ใส่หอมใหญ่ กระเทียมเล็กน้อย
  3. บดทุกอย่างในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลพลาสติก
  4. วางชีสชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  5. Cutlets วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบสำหรับการอบน้ำมันไม่ได้ใช้
  6. อบจานเป็นเวลา 20 นาที

สามารถเสิร์ฟทอดกับสลัดผักในฐานะที่เป็นซอส ขอแนะนำให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่หวานหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

บวบ

ผักเหล่านี้เป็นผักที่มีแคลอรีต่ำมาก - มีเพียง 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในขณะเดียวกันบวบยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติบีจู - 0. 6 / 0. 3 / 5. 2.

บวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยปรับสมดุลเกลือน้ำให้เป็นปกติสิ่งนี้จะช่วยป้องกันอาการบวมที่เกิดจากของเหลวที่นิ่งเนื่องจากถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว

การกระจายเมนูจะช่วยให้สูตรอาหารที่ปรุงง่ายที่บ้าน

บวบยัดไส้เนื้อไก่

บวบยัดไส้สำหรับการลดน้ำหนัก

ส่วนผสม (เพื่อลิ้มรส):

  • เนื้อ;
  • ซีอิ๊ว;
  • เกลือและเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

  1. เนื้อแช่ในซีอิ๊ว
  2. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
  3. บวบกับพวกเขา
  4. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
  5. บวบใส่ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ฟริตเตอร์

แพนเค้กสควอชสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

  • 1 บวบขนาดเล็ก
  • 2 ไข่;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งอาหาร (ทั้งเมล็ดหรือมะพร้าว);
  • เกลือและพริกไทย.

การทำอาหาร:

  1. บวบบดบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. บีบของเหลวส่วนเกินออก
  3. ผักผสมกับไข่และแป้งใส่เกลือและพริกไทย
  4. ทอดในกระทะเคลือบสารกันติดโดยไม่ใช้น้ำมัน

ข้าวโอ๊ต

เป็นซีเรียลที่ไม่ทำให้คุณอ้วนมันเร่งกระบวนการเผาผลาญขอแนะนำให้ปรุงธัญพืชไม่ขัดสี แต่ซีเรียลเช่นข้าวโอ๊ตรีดก็เหมาะเช่นกันคุณไม่ควรรับประทานมูสลี่และซีเรียลสำเร็จรูปที่มีสารเติมแต่งและน้ำตาลต่างๆ

ข้าวโอ๊ตมี 352 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม BJU - 12. 3 / 6. 1 / 59. 5ในปริมาณที่เท่ากันคือประมาณ 30% ของปริมาณใยอาหารในแต่ละวัน วิตามินของกลุ่ม B, PP, แคลเซียม, สังกะสี และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

โจ๊กข้าวโอ๊ตสามารถเตรียมในลักษณะที่ผิดปกติ:

  1. ข้าวโอ๊ตบดไม่ใช่นม แต่ใส่นมอบหมักเพื่อให้เป็นจานที่มีความหนาสม่ำเสมอ
  2. ผสมทุกอย่างและแช่เย็นค้างคืน

ในตอนเช้าสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้มันจะมีรสชาติที่นุ่มกว่าข้าวโอ๊ตทั่วไป

ซุปมะเขือเทศ

ซุปมะเขือเทศลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 0. 4 กก.
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต;
  • 3 มะเขือเทศสด
  • 2 มันฝรั่งขนาดเล็ก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
  • 1 หัวหอม;
  • 1 แครอท;
  • น้ำ 2 ลิตร

การทำอาหาร:

  1. น้ำซุปที่เตรียมไว้จากอกไก่ซึ่งต้มข้าวโอ๊ตและมันฝรั่งแล้ว
  2. ผัดวางมะเขือเทศ แครอท และหัวหอมในกระทะที่ไม่ติดกระทะเพิ่มส่วนผสมในน้ำซุปข้าวโอ๊ต
  3. ปรุงจนสุก

สามารถเพิ่มอกไก่สับละเอียดลงในซุปก่อนเดือดหนึ่งนาที

บร็อคโคลี

บางครั้งผลิตภัณฑ์นั้นเรียกว่าซุปเปอร์เฟิร์ดค่าพลังงานของบร็อคโคลี่อยู่ที่ 20-30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) และร่างกายก็ใช้เวลาย่อยกะหล่ำปลีมากกว่าที่ได้รับกินผักแล้วไม่รู้สึกหิวเพราะลดความอยากอาหารเป็นเวลานานบีจู - 3 / 0. 4 / 5. 2.

เพื่อให้จานไม่มีกลิ่นเฉพาะคุณต้องปรุงบรอกโคลีอย่างถูกต้อง: ต้มกับมะนาวฝาน

ไข่เจียว

ไข่เจียวบร็อคโคลี่ลดน้ำหนัก

คุณสามารถทำไข่เจียวกับบรอกโคลีและผักอื่นๆ

วัตถุดิบ:

  • โปรตีนไก่ 4 ตัว;
  • บรอกโคลี, ถั่วเขียว, มะเขือเทศ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. บรอกโคลีและถั่วลันเตาต้มแยกกันจนนุ่ม
  2. นำมะเขือเทศเอาก้อนหินออกแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ผักถูกจัดวางในจานอบ
  4. เททุกอย่างด้วยมวลไข่ที่ตี
  5. ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

โภชนาการตามดัชนีน้ำตาล

เป้าหมายหลักของการรับประทานอาหารคือการลด GI ของอาหารประจำวันยิ่งไฟเบอร์ในผลิตภัณฑ์มาก ดัชนีน้ำตาลก็จะยิ่งต่ำลงและมีสุขภาพดีขึ้นขอแนะนำให้พิจารณาวิธีการแปรรูปอาหารตัวอย่างเช่น มันฝรั่งบดมีค่า GI สูงกว่ามันฝรั่งต้ม

รายการอาหารและดัชนีน้ำตาลในเลือดแสดงอยู่ในตาราง:

ผลิตภัณฑ์ GI
ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักกาดหอม, อะโวคาโด 5-10
ผักโขม แตงกวาสดและดอง มะกอก วอลนัท เฮเซลนัท พิสตาชิโอ ถั่วลิสง อัลมอนด์ ถั่วเหลืองและเต้าหู้ หน่อไม้ฝรั่ง ดอกกะหล่ำ เห็ด 15
ถั่วเลนทิล สตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ป่า ลูกเกด ราสเบอร์รี่ เมล็ดฟักทอง 20-25
ข้าวบาสมาติ คอทเทจชีสไร้ไขมัน ลูกแพร์สดและมะเขือเทศ ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้ 70% 30-35
บัควีท พาสต้าข้าวสาลีดูรัม (แต่อัลเดนเต้ปรุงสุกเท่านั้น) ถั่ว ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง องุ่น 40-45
ข้าวโพดกระป๋อง น้ำองุ่นปราศจากน้ำตาล สปาเก็ตตี้ บัลเกอร์ ซูชิ 50-55
บีทรูท ข้าวโอ๊ต ขนมปังดำ ลูกเกด มันฝรั่งแจ็คเก็ต กล้วย แตง 60-65

เหล่านี้เป็นอาหาร GI ต่ำถึงปานกลางที่ดีต่อสุขภาพต้องมีอยู่ในเมนูประจำวัน

อาหาร GI สูงไม่จำเป็นต้องถูกกำจัดออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงพวกเขาสามารถกินได้ แต่ในปริมาณที่ จำกัด มากและชดเชยการฝึกอย่างแข็งขัน

อาหาร GI สูง:

ผลิตภัณฑ์ GI
ข้าวบาร์เลย์ น้ำตาล คูสคูส เซโมลินา 70
แตงโม ฟักทอง ช็อกโกแลตนม น้ำอัดลม 75
คอร์นเฟลกส์ปราศจากน้ำตาล มันบด แครกเกอร์ มูสลี่กับลูกเกดและผลไม้แห้ง 80-85
มันฝรั่งทอด เส้นหมี่ ข้าวขาว 90-95
อินทผาลัม, ขนมหวาน 100-105

รายการนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ เช่น ฟักทอง อินทผาลัม แตงโม ซึ่งควรจะรวมอยู่ในเมนูแต่ทีละน้อยและเช่นเครื่องดื่มอัดลมหวานควรหลีกเลี่ยงไม่เฉพาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ยังรวมถึงทุกคนที่ดูแลสุขภาพด้วย

บางครั้งการลดน้ำหนักก็พยายามเลือกผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับกรุ๊ปเลือดแต่ไม่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์สำหรับอาหารดังกล่าวนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าไม่มีคนสองคนที่มีชุดของแอนติเจนที่เหมือนกันทั้งหมด และเป็นการยากมากที่จะพัฒนาระบบโภชนาการตามหลักการนี้ไม่ต้องพูดถึงข้อเท็จจริงที่ว่าโดยปกติคนเราจะมีการเผาผลาญอาหาร และร่างกายสามารถสร้างขึ้นใหม่ได้อย่างง่ายดายจากอาหารหนึ่งไปยังอีกอาหารหนึ่ง

การผสมผสานผลิตภัณฑ์

แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างร่วมกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วยิ่งขึ้น:

  1. ผักและเนื้อสัตว์ครั้งแรกปรับปรุงการย่อยอาหารช่วยการดูดซึมโปรตีน
  2. ไขมันและโปรตีน. โปรตีนจะถูกย่อยเร็วขึ้นระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
  3. ผักใบเขียวและคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ร่างกายดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้เร็วขึ้น จะต้องรวมกับสมุนไพรและผักสด

ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้พร้อมกันรวมถึงการผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มิฉะนั้นจะถูกดูดซึมได้ไม่ดี

วิธีการรวมอาหารสำหรับการลดน้ำหนักในอาหาร?

ในการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร ที่บ้านและโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้ฝึกสอนส่วนตัวและนักโภชนาการ คุณต้องมีแผนโภชนาการผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บไดอารี่และจัดทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นก่อนไปที่ร้าน เพื่อไม่ให้ซื้อมากเกินไปกระบวนการลดน้ำหนักจะมีประสิทธิภาพสูงสุดและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หากคุณรวมผักและผลไม้ตามฤดูกาลไว้ในอาหารของคุณ

หลักการนี้ใช้ได้กับทั้งชายและหญิงโภชนาการที่เหมาะสมควรใช้ร่วมกับการออกกำลังกาย

มกราคม

คุณต้องเริ่มต้นด้วยการลดระดับน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย (ตามตาราง GI)คุณควรลดการบริโภคชาและกาแฟแทนน้ำเปล่า

กุมภาพันธ์

ค่อยๆ คุณต้องเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เป็นเศษส่วนและของว่างที่ดีต่อสุขภาพควรเป็นอาหารเบา - แอปเปิ้ลหรือผลิตภัณฑ์จากนม

ในเดือนนี้ คุณต้องเพิ่มปริมาณผักและผลไม้ตามฤดูกาลในอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ

มีนาคม

ช่วงนี้แนะนำให้ดีท็อกซ์ตับและลำไส้คุณสามารถป้อนวันถือศีลอด - ตัวอย่างเช่นใน kefirแต่คุณต้องใช้วิตามินเชิงซ้อน

คุณต้องกำจัดนิสัยการกินก่อนนอนเป็นเวลาหนึ่งเดือน

เมษายน

จนกว่าผักของฤดูกาลใหม่จะปรากฏขึ้นควรเพิ่มสมุนไพรสดในอาหาร

ด้วยการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น โปรตีนสามารถถูกนำเข้ามาในอาหารได้มากขึ้น เพื่อให้ร่างกายเผาผลาญไขมันและสร้างกล้ามเนื้อสแน็ค - แอปเปิ้ลและ kefir บางครั้ง - ถั่ว

พฤษภาคม

อาหารจะคล้ายกัน แต่ในเวลานี้คุณต้องเริ่มทำความสะอาดท้องของคุณหากสามารถลดปริมาณอาหาร GI สูงในอาหารลงได้ ตั้งแต่ต้นปีอาจใช้ได้ถึง 5 กก.

มิถุนายน

ในเวลานี้แนะนำให้ทานอาหารสตรอเบอรี่จะให้ลบ 4 กก. ใน 5-6 วัน

คุณต้องกินสตรอเบอร์รี่ 650 กรัมต่อวันแต่นี่ไม่ใช่อาหารโมโนโภชนาการควรมีความสมดุลและเติมชีสกระท่อมไขมันต่ำและ kefir ลงในผลไม้เล็ก ๆ สำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็นสำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถกินเนื้อหรือปลาเล็กน้อยกับมันฝรั่งต้มแนะนำให้กินสลัดจากผักสด

สตรอเบอร์รี่ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งช่วยให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว

กรกฎาคม

ในเวลานี้ผู้หญิงควรรับประทานอาหารตามสลัดผัก

ผู้ชายโดยเฉพาะผู้ที่เล่นกีฬาจำเป็นต้องเพิ่มโปรตีนตามเกณฑ์ทางสรีรวิทยา - เนื่องจากอาหารทะเลและเนื้อไม่ติดมัน

สิงหาคม

ในเวลานี้ ต้องแน่ใจว่าได้บริโภคผัก ผลเบอร์รี่ และผลไม้ในปริมาณสูงสุดที่มี GI ต่ำและปานกลาง

คุณสามารถลองอาหารแตงโมหากไม่มีข้อห้าม - โรคไตเรื้อรัง

กันยายน

ในเวลานี้อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือซุปผักขอแนะนำให้ใส่ผลไม้ตามฤดูกาลในอาหาร

ตุลาคม

นี่คือเวลาของฟักทองและพืชหัวต่างๆ - คื่นฉ่าย, อาติโช๊คของเยรูซาเล็ม, พาร์สนิปจากนั้นคุณสามารถปรุงซุปอบเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์

ต้องทิ้งคาร์โบไฮเดรตที่เหลือ

พฤศจิกายน

จำเป็นต้องปรับอาหารก่อนฤดูหนาวคุณต้องแนะนำโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช้าขอแนะนำอย่างหลังสำหรับอาหารเช้า

ธันวาคม

แผนอาหารคล้ายกับเดือนพฤศจิกายน

ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ ในเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 10-12 กก. และบางครั้งอาจมากกว่านั้นโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ